Bratwurst Röslein

Das Bratwurst-Röslein steht seit 1432 im Herzen der Nürnberger Altstadt nicht weit vom Hauptmarkt entfernt. Einst die Bierschenkbehausung „Waizenstüblein“, dann zur alten Nürnberger Rostbratküche „Zu den drei Rosen“ zum heutigen „Bratwurst-Röslein“.

Die Familie Förster bietet aus der offenen Schauküche viele regional-fränkische Gerichte und natürlich auch die Original Nürnberger Rostbratwürste nach traditionellem Rezept des Altstadtmetzgermeisters Michael Förster an.

Das Bratwurst Röslein behauptet für sich den Titel als „größtes Bratwurstrestaurant der Welt“. Vier verschiedene Gasträume mit urgemütlicher Atmosphäre bieten für bis zu 600 Gästen Platz. Dazu kommt noch der große Biergarten mit 250 Plätzen.