Nürnberger
Bratwurstmuseum

In diesem Museum dreht sich alles um die Wurst

Im Nürnberger Bratwurstmuseum erfahren Sie alles rund um die kleine Nürnberger Spezialität und ihre lebhafte Geschichte und Verbundenheit mit ihrer Heimatstadt.

Schon im 19. Jahrhundert pilgerten Reisende nach Nürnberg, um die Nürnberger Bratwürste in einem der berühmten Wirtshäuser zu essen.

Heute kann man auf 100 Quadratmeter mehr als 700 Jahre Wurstgeschichte erleben, sich über Herstellung und Rezeptur informieren und Einblick in das traditionelle Metzgerhandwerk bekommen. Das Museum ist informativ aufgebaut mit Schautafeln, Bildschirmen und wunderbaren Exponaten.

Die Inhalte können sich mittels einem Audioguide auch in englisch angehört werden und mit viel Glück gibt es eine spontane, kostenlose Führung durch die engagierten Mitarbeiter.

Das Bratwurstmuseum zeigt den Menschen die alte handwerkliche Tradition einer der bekanntesten kulinarischen Spezialitäten unserer Stadt.
Dr. Michael Fraas
Adresse
Nürnberger Bratwurstmuseum
Bratwurstgasse 1 - Am Trödelmarkt
90403 Nürnberg

Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag: 10 bis 17 Uhr
Samstag und Sonntag: 10 bis 18 Uhr
Feiertage geschlossen
 
Eintrittspreise
Kinder bis 6 Jahre frei
Erwachsene 5 Euro, ermäßigt 2,50 Euro

Verkehrsanbindung
U1 Lorenzkirche
Bus 36 Weintraubengasse
 
Führungen für Gruppen oder Schüler
Senden Sie uns Ihre Voranmeldung

Sonstiges

  • Kinderfreundlich
  • Klimatisiert
  • Audioguides
  • Museumshop
  • Nürnberg Card
  • Gutscheine erhältlich
     

Bratwurst-Spaziergang

Der Bratwurst-Spaziergang mit Geschichte für Alle e.V.

Die lange Geschichte einer kurzen Wurst.

Sie ist klein, lecker und ein Nürnberger Markenzeichen: die Rostbratwurst. Über 700 Jahre ist sie alt – angeblich. Wir blicken zurück auf die lange Geschichte einer kurzen Wurst. Warum sind die Bratwürste so klein? Warum können sie in den Nürnberger Bratwurstküchen nur in gerader Stückzahl (6, 8, 10, 12 ...) bestellt werden? Und warum gibt es im Straßenverkauf ausgerechnet nur "3 im Weggla"?

Antworten auf diese Fragen und einige Legenden rund um die kurze Wurst gibt der Rundgang "Die Nürnberger Bratwurst" zum Besten, der in Kooperation mit dem "Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V." angeboten wird. Nach der einstündigen Führung haben Sie die Gelegenheit, das Bratwurstmuseum in der Bratwurstgasse auf eigene Faust zu erkunden.

*Wichtig: Die Buchung ist nur zu den Öffnungszeiten des Bratwurstmuseums möglich.

Einzelführung:
Der Bratwurst-Spaziergang in Zusammenarbeit mit Geschichte für Alle e.V.

Termin: Jede Woche Freitag, um 15 Uhr
Treffpunkt: Bratwurstmuseum, Bratwurstgasse 1

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Gruppenführung:
Sie planen einen Besuch in Nürnberg und möchten zusammen mit ihren Freunden, Kollegen oder Gästen die Stadt erkunden. Dann haben Sie jetzt die Gelegenheit eine besondere Stadtführung bei unserem Kooperationspartner Geschichte für Alle e.V. zu buchen.

Dauer: 2 Stunden
Treffpunkt: Bratwurstmuseum, Bratwurstgasse 1
Preise (inkl. Rundgang, Museumseintritt, Kostprobe)
Erwachsene bis 25 Personen: 190 Euro
Schulklassen und Jugendgruppen: 135 Euro
Fremdsprachenzuschlag: 20 Euro pro Gruppe
Sonstiges: Dieser Rundgang ist rollstuhlgerecht.

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Tag der Eröffnung

EinblickE ins museum